2. August 2010 17:52 Uhr

Trotz Pestiziden: Verzehr von Johannisbeeren unbedenklich

Wer gerne Johannisbeeren isst, muss wohl nicht um seine Gesundheit fürchten. Zu dieser Einschätzung kommt das Bundesinstitut für Risikobewertung. Die Behörde hat sich eine Greenpeace-Untersuchung genauer angesehen. Diese entspreche nicht den Kriterien einer wissenschaftlichen Risikobewertung. Die Umweltorganisation hatte Pestizidrückstände in Johannisbeeren nachgewiesen und die Gesundheit von Verbrauchern durch einige Proben gefährdet gesehen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung hält das für übertrieben. Denn Greenpeace gehe bei seiner Berechnung davon aus, dass ein Kind sein Leben lang täglich ein halbes Kilogramm Johannisbeeren verzehrt. Amtliche Daten beziffern den täglichen Konsum mit gerade einmal durchschnittlich 2,3 Gramm.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)