9. August 2010 08:03 Uhr
Deutschlands Bierbrauer müssen sich umstellen: Denn der Trend geht weg vom Bier hin zu alkoholfreien Getränken. Während die Brauer im Jahr 2002 noch 108 Millionen Hektoliter Bier verkaufen konnten waren es im vergangenen Jahr nur noch 100 Millionen Hektoliter. Stattdessen hätten die Deutschen 2009 etwa 15 Prozent mehr alkoholfreies Bier und Malzbier getrunken. Wie die "Frankfurter Allgemeine Zeitung" berichtet, fingen deshalb immer mehr Brauereien an, zusätzlich eigene Limonaden oder andere alkoholfreie Produkte herzustellen. Alternativ kauften sie Marken oder ganze Unternehmen aus diesem Bereich hinzu.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)