17. September 2010 07:51 Uhr
Eine gesunde Ernährung schützt angeblich auch vor Nierensteinen. Das wollen Forscher der US-Universität Harvard herausgefunden haben. Wie sie im Fachmagazin "Clinical Journal of the American Society Nephrology" schreiben, haben sie eine Studie mit fasst 3.500 Teilnehmern durchgeführt und in zwei Gruppen aufgeteilt. Die eine Gruppe ernährte sich mit viel Obst, Gemüse, Vollwertprodukten und Milcherzeugnissen wie Joghurt. Bei der anderen Gruppe standen dagegen gezuckerte Erfrischungsgetränke und viel Fleisch auf dem Speiseplan. Es zeigte sich, dass die Obst- und Gemüsegruppe bei gleicher Trinkmenge mehr Urin ausschied, was Nierensteinen entgegenwirkt. Außerdem enthielt ihr Harn Zitrat. Dieser Stoff schützt natürlich vor Nierensteinen. Ein weiterer positiver Effekt der gesunden Ernährung: Zu hoher Blutdruck normalisiert sich.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)