20. Oktober 2010 11:24 Uhr
Fettreiches Essen verschlimmert den Verlauf einer Blutvergiftung. Statistiken haben schon vorher gezeigt: Menschen mit Übergewicht sterben sieben mal häufiger an einer Sepsis als Normalgewichtige. Und auch die nicht-tödlichen Fälle verlaufen bei übergewichtigen Menschen drastisch. Bislang war nicht klar, ob eine Besonderheit des Stoffwechsels oder eine andere Ursache dahinter steckt. Forscher aus Louisiana haben jetzt mittels Versuchen an Mäusen gezeigt, dass ein Zusammenhang mit der Ernährung besteht. Bei Mäusen, die Futter mit einem hohen Fettanteil bekamen, verlief eine anschließende Blutvergiftung wesentlich schlimmer als bei den anderen. Die Wissenschaftler wollen mit Hilfe der Erkenntnisse nun neue Strategien gegen die Sepsis entwickeln. Sie ist die häufigste Todesursache auf Intensivstationen.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)