4. Januar 2011 12:50 Uhr
Gestern sind über 1.000 Höfe gesperrt worden, deren Tierfutter eventuell mit Dioxinen verunreinigt wurde. Aber was sind Dioxine genau? Es handelt sich dabei um chemische Verbindungen, die bereits in geringer Konzentration gesundheitsschädigend sein können. Dioxin entsteht als Abfallprodukt bei Verbrennungsprozessen mit Chlor und organischem Kohlenstoff bei bestimmten Temperaturen. Gelangen die Gifte einmal in die Umwelt, bauen sie sich nur sehr langsam ab und reichern sich deshalb auch im Gewebe von Tieren und Menschen an. In den Körper gelangen die Stoffe zum größten Teil über die Nahrung, vor allem durch den Verzehr von Fleisch und Milchprodukten. Dioxine gelten als krebeserregend. Als Langzeitwirkungen wurden zum Beispiel Störungen des Immunsystems, schwere Erkrankungen der Haut, der Atemwege und des Verdauungstraktes festgestellt.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)