17. März 2011 17:05 Uhr
Auch in Deutschland ist Sushi beliebt, allerdings wird nur wenig Fisch tatsächlich aus Japan importiert. Insgesamt führt Deutschland 900.000 Tonnen Fisch ein, davon kommen gerade mal 60 Tonnen Fisch aus Japan. Diese Zahlen teilte das Verbraucherschutzministerium mit. Außer Fisch führen deutsche Händler auch Ingwer, Algen, grünen Tee, Reis und Nudelgerichte aus Japan ein. Seit dem Erdbeben ist der Handel aber fast zum Erliegen gekommen.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)