27. April 2011 10:08 Uhr
Hier ein Blick ins etymologische Wörterbuch unter Kartoffel. Die Spanier brachten die Pflanze unter zwei Namen aus Südamerika nach Europa. Sie wurde entweder als "papa", einem Ausdruck der Inkasprache, oder als "patata" bezeichnet. Letzteres war eigentlich die Bezeichnung für Süßkartoffeln in der Indianersprache von Haiti.
In Italien entwickelte sich später der Name "tartufo" für Kartoffeln, der sich besonders auf die knolligen Wurzeln der Pflanze bezog. Eigentlich bezeichnete das Wort den essbaren Trüffelpilz. Es kam aber zu einer Verwechslung der unterirdisch wachsenden Fruchtkörper der Trüffel mit den Wurzelknollen der Kartoffel. Im Deutschen wurde aus dem älteren "Tartuffel" für Trüffel dann später das heutige Kartoffel. In Italien hat sich die Bezeichnung übrigens nicht durchgesetzt, dort sagt man heute "patata".
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)