12. Mai 2011 08:08 Uhr

UNO-Bericht: Ein Drittel aller Lebensmittel werden verschwendet

1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel. So viel wird laut einem Bericht der UNO-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO jedes Jahr vergeudet. Das entspreche einem Drittel aller Nahrungsmittel. Die Verschwendung sei in Industrie- und Entwicklungsländern etwa gleich groß. Das habe aber andere Gründe. In Entwicklungsländern gingen Nahrungsmittel vor allem wegen Missernten oder schlechter Infrastruktur verloren. In Industriestaaten seien die Verluste hingegen auf das Verhalten der Verbraucher zurückzuführen. Die würden vollkommen essbare Lebensmittel wegschmeißen. Laut FAO hungern weltweit 925 Millionen Menschen.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)