8. Juli 2011 08:51 Uhr

Wir erinnern: Heute vor 130 Jahren wurde der "Sundae" erfunden

Heute vor 130 Jahren wurde in der Stadt Two Rivers im US-Bundesstaat Wisconsin die Softeisspezialität "Sundae" erfunden. Und zwar so: An einem Sonntag bestellte ein Kunde in einem Eisladen ein sogenanntes "ice cream soda", das ist ein Softdrink mit Eiscreme. Weil damals geltende Gesetze den Verkauf von Softdrinks an Sonntagen jedoch untersagten, bot der Verkäufer dem Kunden einen Kompromiss an: Er könne ja den Schokosirup, den er normalerweise in die Sodas mische, auf eine Portion Eiscreme gießen. Dem Kunden gefiel das und die Legende von der Geburt des Sundaes, also des Sonntagseises war geboren. Legende deshalb, weil sich noch andere US-Städte rühmen, Geburtsort des Sundae zu sein.

Nachzulesen ist das unter anderem hier: http://whatscookingamerica.net/History/IceCream/Sundae.htm

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)