23. Juli 2011 10:08 Uhr
Der Trüffel könnte sich nach Angaben eines Forschers in Europa weiter nach Norden ausbreiten - auch bis nach Deutschland.
Der Schweizer Wissenschaftler sagte der Nachrichtenagentur AFP, er habe während einer Expedition rund um den Bodensee im vergangenen Jahr rund zwei Kilogramm Trüffel gesammelt. Bisher sei in der Region kaum von Funden berichtet worden.
Der Forscher vermutet, das Verbreitungsgebiet der teuren Pilze könne sich wegen des Klimawandels um rund 100 Kilometer verschieben. Da das Kilogramm bis zu 1.000 Euro koste, könne sich diese Verschiebung als äußerst lukrativ erweisen. Bisher bezieht die Gastronomie Trüffel vor allem aus Frankreich und Italien.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)