30. Juli 2011 12:17 Uhr
Die EHEC-Krise hat sich nach einer Studie vor allem bei Discountern bemerkbar gemacht.
Die "Wirtschaftswoche" berichtet über eine Studie der Marktforscher GfK. Demnach verkauften die Discounter wie Lidl und Aldi in der ersten Juni-Woche rund einer Drittel weniger Gemüse als im Vorjahreszeitraum. Auch in der Zeit danach erlitten die Discounter stärkere Einbußen als Supermärkte. Biomärkte dagegen konnten der Studie zufolge am Anfang der Krise sogar profitieren.
Insgesamt ging der Gemüseumsatz nach Angaben der GfK im Juni um fast 16 Prozent zurück. Am schlechtesten verkauften sich Gurken, deren Umsatz um bis zu 40 Prozent einbrach. Bei Tomaten und Salat verzeichneten die Marktforscher einen Rückgang um mehr als 30 Prozent.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)