16. August 2011 16:37 Uhr
Spezielle Milch für Kinder ist ernährungswissenschaftlich Unsinn.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat die besonderen Milchgetränke für Kleinkinder zwischen 1 und 3 unter die Lupe genommen. Sie werden damit beworben, dass sie auf die besonderen Ernährungsbedürfnisse dieser Altersgruppe abgestimmt seien - was Proteine, Fett, Vitamine und Mineralstoffe angeht.
Nach Einschätzung der Risikobewerter bietet die Milch für Kleinkinder jedoch keinen Vorteil gegenüber fettreduzierter Kuhmilch. Im Gegenteil seien die Nährstoffe ungünstiger verteilt. Die Stiftung Warentest hält es auch für bedenklich, dass Milch für Kleinkinder oft aromatisiert ist - so lernten Kindern den natürlichen Milchgeschmack nicht kennen.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)