9. September 2011 13:21 Uhr
Süße oder salzige Mondkuchen sind in China ein traditionelles Geschenk zum Mittherbstfest, das in drei Tagen ansteht. Viele Chinesen, die im Ausland leben, werden aber auf einen Gruß aus der Heimat verzichten müssen. Wie die Zeitung "The Star" aus Malaysia berichtet, haben mehr als 30 Länder den Import der Mondkuchen verboten. Diese Staaten hätten strenge Vorschriften für die Einfuhr von Lebensmitteln. Ein Vertreter des Quarantäne-Büros im chinesischen Guangdong erklärte, für Europa betreffe das zum Beispiel die erlaubte Menge für bestimmte Pilzgifte. Mondkuchen werden mit verschiedenen Dingen gefüllt - zum Beispiel Bohnen, Eigelb, Schinken oder Lotuspaste. Sie sind für das chinesische Mittherbstfest genauso wichtig wie bei uns die Gans zu Weihnachten. Die runde Form der Kuchen soll an den Vollmond erinnern - der gilt in China als Symbol für die Wiedervereinigung der Familie zum Fest.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)