15. November 2011 07:11 Uhr
Mit Fischen gegen die Armut - dieses Konzept vefolgt die UNO-Ernährungsorganisation FAO. Sie glaubt, dass die kontrollierte Fischzucht in Aquakulturen dazu beigetragen hat, Armut und Nahrungsmittelknappheit in vielen Teilen der Erde zu bekämpfen. Zumindest ist die Branche stark gewachsen. Einem neuen Bericht der FAO zufolge stieg die Produktion von Fisch in Aquakulturen zwischen den Jahren 2000 und 2008 um 60 Prozent - von mehr als 30 Millionen auf über 50 Millionen Tonnen. Im kommenden Jahr werde bereits die Hälfte des konsumierten Fischs aus Zuchtanlagen stammen.
Laut dem Bericht ist vor allem die Region Asien/Pazifik-Staaten stark auf dem Gebiet. Dort würden fast 90 Prozent der weltweiten Produktion hergestellt, zwei Drittel allein in China.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)