13. Dezember 2011 07:03 Uhr
Kommt der Fisch in der Kühltruhe wirklich von einer "umweltfreundlichen" Fischfarm? Kunden verlassen sich meist auf die Siegel auf der Verpackung. Zu unrecht, meinen Meeresumweltforscher der Universität Victoria in Kanada.
Im Auftrag der Meinungsforschungsgruppe PEW untersuchten die Wissenschaftler zwanzig Ökolabels von elf Fischsorten. Das Ergebnis: Die Fischfarmen mit Ökolabels seien im Schnitt nur zehn Prozent umweltfreundlicher als konventionelle Fischfarmen.
Für ihre Untersuchung werteten die Forscher unter anderem aus, wieviel Antibiotikum bei der Fischhaltung verwendet wird, wieviel Energie bei der Haltung verbraucht wird und wie nachhaltig die Futterquellen sind.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)