29. Dezember 2011 08:53 Uhr
Sie gehören zum traditionellen Silvestermenü in Frankreich: Austern. Doch wegen einer unter den Jungtieren grassierenden Virus-Erkrankung wird die Delikatesse immer teurer und ist deshalb auch bei Dieben begehrt. Daher wird die Bewachung der Austernbänke zur Hauptaufgabe der Polizei. Bei Beauvoir in der Normandie sind die Beamten mit Gelände-Motorrädern und Hubschraubern im Einsatz, auf dem Meer patrouilliert die Küstenwache. Zusätzlich werden private Wachdienste engagiert.
Allein aus dem Departement Charente-Maritime wurden bereits im November 42 Tonnen gestohlene Austern gemeldet. Die Jahresproduktion liegt in Frankreich, dem größten Zuchtland Europas, bei 130.000 Tonnen.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)