5. Januar 2012 11:22 Uhr
Das dürfte ein teures Sushi werden. Der Chef einer japanischen Ladenkette hat einen knapp 270 Kilo schweren Blauflossen-Thunfisch für umgerechnet mehr als 560.000 Euro ersteigert. Medien zitierten ihn mit den Worten, er wolle sein Land nach dem Tsunami und der Wirtschaftskrise wieder beleben. Die Versteigerung auf dem Tokioter Fischmarkt Tsukiji schlug damit den bisherigen Rekord von rund 325.000 Euro im vergangenen Jahr - der damals verkaufte Fisch war allerdings noch deutlich schwerer.
Würde man tatsächlich Sushi aus dem ersteigerten Fisch machen, müsste ein ein Stück folgerichtig 50 Euro kosten. Der Geschäftsmann versprach aber laut japanischen Medien, der Preis werde wie üblich umgerechnet vier Euro betragen.
Japan verbraucht 80 Prozent des Blauflossen-Thunfisches, auch "Roter Thun" genannt. Die Fischart ist inzwischen bedroht.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)