10. Januar 2012 14:56 Uhr
Milch ist nicht immer gesund.
In Indien sind nach Angaben der Lebensmittelbehörde mehr als zwei Drittel der Milch gepanscht. In einer Studie waren 1800 Milchproben untersucht worden, von denen fast 70 Prozent mit zum Teil schädlichen Substanzen versetzt waren. Die Milch wurde demnach gestreckt - mit Wasser, Magermilchpulver, Fett, Glukose, Salz oder sogar Reinigungsmittel.
Indien ist der größte Milchproduzent weltweit. In dem Land sorgten Fälle von gepanschter Milch bereits in der Vergangenheit für Schlagzeilen. 2008 starben dort sechs Kinder. Die Behörden führten die Tode auf gepanschte Milch zurück, die die Kinder in der Schule getrunken hatten.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)