28. März 2012 13:58 Uhr
Wo "kein Alkohol" draufsteht, darf auch kein Alkohol drin sein. Das fordert die Verbraucherorganisation Foodwatch und kritisiert die Hersteller von alkoholfreiem Bier. In diesem sei nämlich entgegen der Darstellung meist durchaus Alkohol enthalten, wenn auch in geringen Mengen.
In Deutschland dürfe Bier als alkoholfrei bezeichnet werden bei einem Alkoholgehalt von unter 0,5 Prozent. In Großbritannien seien die Regeln deutlich strenger, dort gelte ein Wert von 0,05 Prozent. Die Biersorte einer großen Brauerei werde in Deutschland daher unter dem Etikett "alkoholfrei" verkauft, in Großbritannien stehe auf dem gleichen Bier "low alcohol".
Die deutsche Regelung sei irreführend. Es gebe durchaus Beispiele für Bier, das gar keinen Alkohol enthalte.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)