9. Mai 2012
Schlau, niedlich oder abstoßend. Falls Tieren eine dieser Eigenschaften zugeschrieben wird, sind sie vom Verzehr durch den Menschen am sichersten. Für eine kanadische Studie, über die die "FAZ" berichtet, wurden insgesamt knapp 800 Menschen aus Nordamerika, China und Indien zu 17 verschiedenen Tierarten befragt. Demnach berichten die Forscher im Fachmagazin "Appetit", wenn Probanden Tieren eine hohe Intelligenz zusprechen, hält sie das am stärksten vom Verzehr der Tiere ab. Zudem lehnten sie das Essen der Tiere eher ab, wenn die äußere Erscheinung der Tiere von einem neutralen Wert abweiche - also zum Beispiel als abstoßend oder niedlich empfunden werde.
Außerdem hätten Freunde und Familie, in Indien und China größeren Einfluss auf den eigenen Fleischverzehr als in Nordamerika. Laut der Zeitung sehen die Forscher darin einen Hinweis, dass Menschen sich in kollektivistisch ausgerichteten Kulturen auch bei der Auswahl der Lebensmitteln mehr an sozialen Normen orientieren.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)