14. Mai 2012
In Ungarn ist man stolz auf sie. Die Rede ist von der ungarischen Schweinerasse Mangalica. Die Tiere mit dem rötlich lockigen Fell waren lange vom Aussterben bedroht. Wegen ihres hohen Fettanteils war die Nachfrage nach ihrem Fleisch stark gesunken. Dem entsprechend wenige wurden auch gezüchtet. Hinzu kam, dass auch die Fruchtbarkeit der Tiere gering ist. Mitte der 90er Jahre sank der Bestand so auf einige hundert Sauen.
Forscher aus Mecklenburg-Vorpommern haben nun gemeinsam mit ungarischen Forschern die Ursachen für die geringe Fruchtbarkeit erforscht. Ihre Erkenntnisse ließen sie in die Zucht einfließen und konnten damit den Bestand der Mangalica-Schweine auf rund 60.000 steigern.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)