20. Juni 2012
Werdet zumindest Teilzeit-Vegetarier! Dazu ruft der Direktor des UNO-Umweltprogramms UNEP, Achim Steiner, zum Start des Rio-Umweltgipfels auf. Der "Neuen Osnabrücker Zeitung" sagte er, das Fazit von Rio werde wohl kaum sein, dass wir in Zukunft alle nur noch Vegetarier seien. Aber ein Familienhaushalt könne doch, anstatt sieben Tage die Woche zweimal täglich Fleisch zu essen, dies auf drei Tage reduzieren. Es hänge viel davon ab, Menschen zu einem bewussteren Konsum zu motivieren.
Die Fleischproduktion wirkt sich aus verschiedenen Gründen negativ aufs Klimakonto aus. So werden durch Massentierhaltung viele Schadstoffe produziert, unter anderem Ausscheidungen wie das Methan der Kühe. Außerdem wird für die Tieraufzucht viel Wasser und Energie verbraucht. Zudem muss das Fleisch transportiert werden - auch dabei fallen Treibhausgasemissionen an.
Zum UNO-Gipfel für nachhaltige Entwicklung in Rio werden rund 100 Staats- und Regierungschefs erwartet. Im Mittelpunkt stehen unter anderem das Umsteuern auf eine "Grüne Wirtschaft", der Schutz der Meere und eine mögliche Aufwertung des UNO-Umweltprogramms zu einer vollwertigen UNO-Organisation.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)