3. Juli 2012
Der Schokolade wird allerlei Wirkung zugeschrieben. Aber die Kakaobäume haben es momentan nicht einfach. Für die Zeitschrift "Spektrum der Wissenschaft" haben zwei Wissenschaftler, die für den Lebensmittelkonzern Mars forschen, die aktuellen Probleme der Pflanze zusammengetragen. So hätten sie vermehrt mit Pilz- und Virusinfektionen zu kämpfen. Das liege auch daran, dass sich die gebräuchlisten Sorten in ihrer Erbsubstanz sehr ähnelten. Das erleichtere zwar die Kreuzung untereinander, mache aber mehr oder weniger alle gleich anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
Laut den Forschern bedroht zudem der Klimawandel die klassischen Anbaugebiete in Afrika und Lateinamerika.
Momentan arbeiten den Angaben zufolge Wissenschaftler vor allem daran widerstandsfähige Sorten zu züchten. Außerdem gelte es Bauern besser zu schulen und auch neue Methoden etwa zur Bewässerung und Schädligsbekämpfung zu erproben.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)