15. August 2012

Konditorei-Mitarbeiter dürfen auch Schwarz tragen

Bäcker müssen nicht weiß sein. Das Verwaltungsgericht Berlin hat es Mitarbeitern von Bäckereien und Konditoreien erlaubt, auch schwarze Arbeitskleidung zu tragen. Weiße Kleidung sei kein Kriterium für Hygiene - und nur das schreibe die entsprechende EU-Verordnung vor. Ein Berliner Bezirksamt hatte dagegen auf weißer Kleidung bestanden, damit Verunreinigungen schnell und leicht zu erkennen seien. Die klagende Konditorei-Chefin argumentierte dagegen, dass auf dunkler Arbeitskleidung Verschmutzungen durch Mehl oder Puddingcremes sogar leichter zu erkennen seien.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)