23. August 2012
Schön weich und etwas süßlich - so soll es den Alten schmecken. Forscher in Taiwan haben eine spezielle Reissorte für alte Menschen entwickelt. Nach Angaben der Landwirtschaftlichen Forschungsstation (des Bezirks Miaoli) dauerte die Arbeit daran zehn Jahre lang. Im kommenden Jahr soll die neue weiche Reissorte auf den Markt kommen.
Auch in Taiwans Bevölkerung steigt der Anteil der Senioren. Laut der letzten Volkszählung ist rund ein Zehntel der rund 23 Millionen Taiwaner älter als 65 Jahre.
Die Weltgesundheitsorganisation bezeichnet eine Gesellschaft als "alternd", wenn der Anteil bei mehr als sieben Prozent liegt. Laut Statistischem Bundesamt waren im vergangenen Jahr in Deutschland rund 20 Prozent über 65 Jahre.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)