30. August 2012
Es klingt wieder einmal zu schön, um wahr zu sein. Wer viel Schokolade ist, habe ein niedrigeres Schlaganfallrisiko. Das schreiben schwedische Forscher im Fachblatt "Neurology". Sie haben 37.000 Männer in Fragebögen ihre Essensgewohnheiten angeben lassen. Heraus kam: Die Männer mit dem höchsten Konsum hatten ein 17 Prozent niedrigeres Schlaganfallrisiko als Schokoladenabstinente. Dunkle Schokolade wurde schon ein positiver Einfluss auf Herzkrankheiten zugeschrieben. In Schweden wird allerdings eher Milchschokolade gegessen. Die Forscher vermuten, die pflanzlichen Flavonoide darin könnten Ursachen für Schlaganfällen entgegenwirken.
Mit einer solchen Studie lässt sich allerdings nicht belegen, dass wirklich Schokolade der Grund für die besseren Werte ist. Daher werden diese so genannten epidemiologischen Studien in der Fachwelt kritisch gesehen.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)