31. August 2012
Wenn der Gesetzgeber ungesunde Pausensnacks verbietet, werden weniger Kinder zu dick. Das jedenfalls schließen US-Forscher aus einer großangelegten Studie in 40 Bundesstaaten, die jetzt in der online-Ausgabe der Fachzeitschrift "Pediatrics" veröffentlicht wurde. Demnach untersuchten die Wissenschaftler die Gewichtsentwicklung von Kindern in der fünften bis zur achten Klasse über einen Zeitraum von vier Jahren. In den Staaten, die rigoros stark gesüßte Getränke und ungesunde Snacks in Automaten und Schulkantinen verbieten, sank das Übergewicht deutlich, während es dort, wo die Vorschriften eher lasch waren, nahezu konstant blieb. In den USA gelten fast 20 Prozent der Grundschulkinder als stark übergewichtig, bei Jugendlichen liegt die Quote nur knapp darunter.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)