13. November 2012
Wer in der Mittagspause statt Currywurst Spaghetti mit Tomatensoße isst, betreibt aktiven Klimaschutz.
Zu diesem Schluss kommt eine Studie der Umweltschutzorganisation WWF. Wenn jeder Bundesbürger einmal in der Woche auf Fleisch verzichten würde, könnten rund neun Millionen Tonnen Treibhausgase verhindert werden. Das entspreche dem Gegenwert von 75 Milliarden Autokilometern.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hält 450 Gramm Fleisch in der Woche für ausreichend. Das entspricht etwa zwei Fleischmahlzeiten, ohne dass noch zusätzlich Wurst oder Schinken gegessen wird.
Der Link zur Studie
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)