20. November 2012
Und hier noch das Zitat des Tages - passend zum Thema "Kochen". Es lautet:
"Seit der Erfindung der Kochkunst essen die Menschen doppelt so viel wie die Natur verlangt."
Autor ist einer der Gründerväter der USA: Der Politiker, Autor, Diplomat und Erfinder Benjamin Franklin. Er war 1776 Unterzeichner der Unabhängigkeitserklärung der britischen Kolonien in Nordamerika, vertrat die USA in Frankreich und handelte sowohl den Allianzvertrag mit den Franzosen als auch den Frieden von Paris aus, der den Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg beendete. Zudem war er an der Ausarbeitung der amerikanischen Verfassung beteiligt.
Franklin war aber auch ein Initiator wichtiger Einrichtungen und ein genialer Erfinder: Er gründete die erste Freiwillige Feuerwehr und die erste Leihbibliothek Nordamerikas. Außerdem erfand er den Blitzableiter.
Eine weitere Erfindung bringt uns zurück zum Thema: Mit dem sogenannten "Pennsylvania Fireplace" konstruierte er einen Ofen, der die Wärmegewinnung maximieren und die Rauchbelastung im Haus verringern sollte.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)