30. November 2012
Fotos können Winzern auf die Sprünge helfen.
Um festzustellen, ob ihre Trauben reif sind, nutzen sie bislang aufwändige chemische Analysen. Wissenschaftler der Universität Sevilla haben ein Verfahren entwickelt, bei dem Computer die Früchte oder ihre Kerne stattdessen mit Fotos vergleichen.
Die Wissenschaftler haben herausgefunden, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Aussehen der Traubenkerne und ihrem Phenolgehalt gibt. Der wiederum ist ein Faktor für die Reifung der Früchte. Mithilfe dieser Erkenntnisse haben die Forscher einen Index für den Reifegrad erstellt.
Um zu entscheiden, ob die Früchte geerntet werden können, werden sie oder ihre Kerne in eine Box gelegt und fotografiert. Ein Computer analysiert dann Farbe und Form der Trauben und vergleicht sie mit Fotos aus einer Datenbank.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)