3. Dezember 2012

Spruchreif: Albert Darboven über schädlichen Kaffee

"Spruchreif" ist unser Zitat des Tages, passend zum heutigen Dradio-Wissen-Tagesthema Koffein. Es lautet:

"Kaffee ist nur schädlich, wenn Ihnen ein ganzer Sack aus dem fünften Stock auf den Kopf fällt."

Gesagt hat das jemand, der mit dem Verkauf von Kaffee schon sein Leben lang sein Geld verdient. Der Unternehmer Albert Darboven. Der heute 76-Jährige leitet die gleichnamige Hamburger Firma seit über 40 Jahren.

Über die gesundheitschädlichen oder gesundheitsfördernden Wirkungen von Kaffee und Koffein streitet die Forschung in etwa so wie beim Thema Rotwein. Gesichert ist allerdings, dass Koffein abhängig macht, was sich auch durch Entzugserscheinungen zeigen kann.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)