3. Dezember 2012
Passend zum heutigen Tagesthema werfen wir einen Blick ins Herkunftswörterbuch. Warum sagen wir eigentlich "Kaffee" zum "Kaffee"?
Die Bezeichnung geht auf das arabische Wort "qahwa" zurück, das neben Kaffee auch Wein bezeichnen kann. Im 16./17. Jahrhundert lernten venezianische Kaufleute den Kaffee in der Türkei kennen, wo er als "kahve" bezeichnet wurde. Sie brachten ihn nach Italien und Frankreich. Das italienische "caffè" und das französische "café" wurden dann ohne große lautliche Änderungen ins Deutsche übernommen und nur noch in der Schreibweise angepasst.
Es wird angenommen, dass die Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens das Ursprungsgebiet des Kaffees ist. Dort wurde er bereits im 9. Jahrhundert erwähnt.
Einer Legende zufolge soll einst Hirten aufgefallen sein, dass ein Teil der Ziegenherde bis in die Nacht hinein munter umhersprang. Die Hirten beklagten sich darüber bei Mönchen des nahe gelegenen Klosters. Bei Nachforschungen an der Grasungsstelle entdeckten die Mönche einige dunkelgrüne Pflanzen mit kirschartigen Früchten. Sie bereiteten daraus einen Aufguss und konnten fortan bis tief in die Nacht hinein wach bleiben, beten und miteinander reden.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)