19. Dezember 2012

Vegetarier sind selbstkritisch und sensibel

Fühlen Vegetarier anders als Fleischesser?

Bisher haben sich Wissenschaftler vor allem mit den körperlichen Folgen von Fleischverzicht beschäftigt, nun rücken auch psychologisch-kulturelle Aspekte in den Fokus. Wie die "Frankfurter Allgemeine Zeitung" schreibt, zeigen neue Studien, dass Vegetarier besonders selbstkritisch sind und ihre Verschiedenheit mit anderen sehr bewusst wahrnehmen.

Allerdings litten sie auch mit einer höheren Wahrscheinlichkeit an Depressionen, Angststörungen oder Ess-Problemen. Vieles spreche aber dagegen, dass die seelische Labilität Folge des Fleischverzichts sei. Viele Probanden seien erst depressiv gewesen und später zu Vegetariern geworden.

Fleischverzicht liegt im Moment im Trend. In Deutschland gibt es nach Angaben des Vegetarierbundes bis zu acht Millionen Vegetarier und noch deutlich mehr Teilzeit-Vegetarier, sogenannte Flexitarier, die nur selten Fleisch essen.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)