28. Dezember 2012
Bio ist nicht immer leckerer.
Die Stiftung Warentest hat insgesamt 30 verschiedene Kartoffelchips getestet. Dabei fielen die drei Bioprodukte durch: Der Geschmack war alt, bitter und dumpf, pappig oder leicht ranzig. Auf einem Produkt waren sogar verkohlte Kartoffelpartikel verteilt. Die beiden anderen enthielten geringe Anteile von Palmöl oder -fett. Das war allerdings im Zutatenverzeichnis nicht angegeben.
Unzufrieden waren die Tester auch mit einem Markenprodukt: Es enthielt mehr Acrylamid als der europäische Richtwert vorsieht.
Unterm Strich schnitten aber mehr als die Hälfte der Kartoffelchips im Test gut ab.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)