16. Januar 2013
Pferdefleisch zu essen ist für Liebhaber von Rheinischem Sauerbraten kein Problem.
Briten dagegen sind das normalerweise nicht gewöhnt. Heute beherrschte daher ein Lebensmittelskandal die Titelseiten verschiedener englischer und irischer Tageszeitungen: Die Irische Behörde für Lebensmittelsicherheit hatte in Hamburgern der größten britischen Handelskette Tesco Anteile von 29 Prozent Pferdefleisch gefunden - auf der Verpackung war allerdings nur von Rindfleisch die Rede.
Tesco entschuldigte sich umgehend, konnte aber nicht verhindern, dass seine Aktien heute um 1,7 Prozent fielen. Doch der Irischen Lebensmittelsicherheitsbehörde zufolge sind nicht nur Hamburger in den Tesco-Regalen betroffen, sondern auch bei den Konkurrenten Lidl, Aldi, Dunnes Stores und Iceland. Die Behörde sorgt sich nun um die Rückverfolgbarkeit von Fleischzutaten generell.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)