17. Januar 2013
Garnelen, Pilze, Tomaten und Rucola - eigentlich klingen die Zutaten dieses Nudelgerichts harmlos.
Die dazugehörige Sahnesoße hat es aber offenbar in sich: Mit 3.120 kcal ist die "Cheesecake Factory's Bistro Shrimp Pasta" zum kalorienreichsten Essen in einer US-Restaurantkette gekürt worden. Das geht aus einer Liste der amerikanischen Verbraucherorganisation Center for Science in the Public Interest hervor. Sie setzt sich für gesunde Ernährung ein und vergibt den Negativpreis "Xtreme Eating Awards".
Ein weiteres Nudelgericht mit hohem Käseanteil brachte es immerhin noch auf knapp 2.000 kcal, ein Schokoladenkuchen schlug mit gut 1.800 kcal zu Buche. Ein Erwachsener braucht durchschnittlich 2.000 kcal pro Tag. Ein Kommentar der Verbraucherschützer: Es sei, als ob Restaurantketten diese extremen Mahlzeiten wissenschaftlich austüfteln mit dem ausdrücklichen Ziel, Fettleibigkeit, Diabetes und Herzkrankheiten zu fördern.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)