28. Januar 2013
Wie funktioniert eigentlich unser Geruchssinn?
Dazu gibt es mehrere Theorien. Die umstrittenste von ihnen könnte stimmen.
Nach der so genannten Quantum-Vibrationstheorie sendet unsere Nase kleine Ströme von Elektronen aus. Wenn die auf Geruchsstoffe treffen, bringen sie Geruchsmoleküle zum Vibrieren - wie das Läuten einer Glocke. Unser Geruchssinn ist demnach in der Lage, verschiedene Vibrationsmuster zu erkennen und zu unterscheiden.
Wissenschaftler aus den USA berichten nun im Fachjournal "PLoS ONE", sie hätten den Beweis für die Theorie gefunden. In Experimenten fanden sie heraus, dass Menschen in der Lage sind, Geruchstoffe zu unterscheiden - auch wenn sich ihre molekulare Zusammensetzung nur minimal unterschied. Ein kleiner Unterschied in der Struktur hat jedoch starken Einfluss auf das Vibrationsmuster eines Moleküls.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)