5. März 2013
Omega-3-Fettsäuren gelten als gut gegen hohen Blutdruck.
Natürlicherweise stecken sie in bestimmten Fischsorten wie Makrelen, Heringen oder Lachs. Gerne werden sie den Patienten aber auch in Form von Kapseln verkauft. Doch diese können kontraproduktiv sein, schreiben Forscher der Universität Jena im Fachmagazin "PNAS".
Die Biophysiker konnten demnach zwar zum ersten Mal belegen, dass natürliche Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Fisch vorkommen, tatsächlich gegen hohen Blutdruck helfen: Sie weiten nämlich die Blutgefäße. In Kapseln kommen den Angaben zufolge aber häufig nur verwandte Verbindungen zum Einsatz, und diese senkten den Blutdruck in Experimenten mit Mäusen keineswegs. Im Gegenteil: Die positive Wirkung natürlicher Omega-3-Fettsäuren wurde dadurch sogar vermindert oder unterdrückt.
Die Studienergebnisse finden sich in zwei verschiedenen Artikeln - hier und hier
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)