26. März 2013
Jeden Tag werden in Deutschland etwa 100.000 Küken direkt nach dem Schlüpfen getötet.
Es handelt sich um männliche Küken von Legehennen, sie sind für die Ei-Industrie nutzlos. Die Wissenschaft arbeitet an frühzeitigen Geschlechtsprüfungen, um diese Massen-Tötungen zu verhindern - ein Bauer aus dem niedersächsischen Uelzen bietet eine andere Lösung.
Wir die Nachrichtenagentur dpa berichtet, hat er die Bruderhahn-Initiative gegründet, an der sich drei Großhändler und ein ein Hersteller von Baby-Nahrung beteiligen. Er schlägt auf jedes Ei vier Cent drauf. Ein Cent geht in die Initiative. Mit den restlichen drei Cent wird den männlichen Küken mehr Lebenszeit finanziert. Idealistische Vegetarier wird dieses Konzept allerdings nicht überzeugen, denn nach fünf Monaten werden die Hähne geschlachtet. Das Fleisch landet dann in Babykost.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)