5. April 2013
Passend zum Tagesthema schlagen wir im Lexikon den Begriff "Önometer" nach:
Ein "Önometer" ist ein Weinmessgerät, das anzeigt, wie weit die Gärung der Maische fortgeschritten ist, also wie hoch der Alkoholgehalt ist. Sobald der Höhepunkt der Gärung angezeigt wird, wird das Gemisch in Fässer gefüllt und weiter verarbeitet.
Das "Önometer" wurde von einem französischen Priester und Physiker erfunden, dessen Ergebnisse erstmals 1783 veröffentlicht wurden.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)