15. April 2013
Passend zu unserem Tagesthema "Dialekte" fragen wir heute nach der Herkunft des Wortes "Semmel":
Das Wort stammt ursprünglich von dem lateinischen "simila" ab und bedeutet "fein gemahlenes Weizenmehl".
Im Althochdeutschen hieß es "semala", im Mittelhochdeutschen "semele". Hier entwickelte sich dann auch die neue Bedeutung, nämlich "Brot aus Weizenmehl", beziehungsweise "Brötchen".
Die Bezeichnung "Brötchen" hat sich im nord- und mitteldeutschen Sprachraum durchgesetzt. In Bayern und Österreich holt man sich zum Frühstück nach wie vor die "Semmel".
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)