29. April 2013
Viele Olivenöle sind nicht so gut, wie sie sein sollten.
Das NDR-Verbrauchermagazin "Markt" hat gängige Öle aus Supermärkten und von Discountern testen lassen. Dabei handelte es sich nur um Produkte, die die Bezeichnung "extra vergine" tragen. Das steht laut einer EU-Verordnung für fehlerfreies und besonders hochwertiges Olivenöl.
Doch die Experten fanden heraus, dass ein Drittel der Öle die Anforderungen nicht erfüllte. Es handelte sich um Produkte von Alnatura, Aro, Dalla Quercia, Horeca, Sasso und Rapunzel. Die Öle schmeckten zum Teil ranzig und alt und waren nur kurz haltbar.
Die Hersteller wiesen die Vorwürfe zurück. Doch die Lebensmittelchemiker sind der Ansicht, dass es stärkere Kontrollen geben muss. Bei Olivenöl gebe es einen weit verbreiteten Etikettenschwindel.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)