4. Juni 2013

Weinbau kam durch die Etrusker nach Frankreich

Beim Anbau von Wein macht den Franzosen keiner was vor.

Früher war das offenbar anders. US-amerikanische Wissenschaftler berichten im Fachjournal "PNAS", dass die Etrusker den Franzosen die Weinherstellung beigebracht haben. Die Forscher fanden in etruskischen Amphoren aus einer Hafenstadt in Südfrankreich Spuren von Weinsäure - ein Indiz dafür, dass Lieferungen verschifft worden waren. An einer Steinpresse von etwa 400 vor Christus fanden sie Hinweise auf die Herstellung von Wein - die bislang ältesten auf französischem Boden. Daraus rekonstruierten die Forscher, dass schon ab etwa 625 vor Christus Wein nach Frankreich verschifft wurde - erst 200 Jahre später begann dort der Weinbau.

Ursprünglich wurde der Anbau von Wein vor etwa 9.000 Jahren im Nahen Osten entwickelt. Die Ägypter bauten ab dem 4. Jahrtausend vor Christus Wein an. Von dort verbreitete sich das Handwerk im Mittelmeerraum.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)