27. Juni 2013
Wo "vegan" draufsteht|, ist nicht immer vegan drin.
Die Verbraucherschutzorganisation "Foodwatch" kritisiert, dass in vielen als "vegetarisch" oder "vegan" deklarierten Lebensmitteln versteckte tierische Inhaltsstoffe enthalten sind.
Ein Beispiel sei Fruchtsaft, der mit Gelatine bearbeitet und trotzdem für Veganer beworben werde. Auch Kartoffelchips würden immer noch mit tierischen Bestandteilen hergestellt, ohne dass das auf der Packung erkennbar sei.
Foodwatch kritisiert, es gebe keine klaren Kennzeichnungsregeln. Für den Verbraucher sei es "nahezu unmöglich", tierische Produkte mit letzter Gewissheit zu meiden. Einige Hersteller haben laut der Verbraucherschutzorganisation auf die Vorwürfe reagiert und ihre Herstellung geändert.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)