12. August 2013

"Frikadellenkrieg": Dänemark streitet über halal-Zertifizierung für Fleisch

Die dänische Presse spicht vom "Frikadellenkrieg".

In Dänemark wird gerade über die Entscheidung einiger Kindertagesstätten diskutiert, Schweinefleisch vom Speiseplan zu streichen. Ein Krankenhaus in Hvidovre hat außerdem beschlossen, nur noch halal-zertifiziertes Fleisch zu verwenden, also solches, das nach islamischem Recht erlaubt ist. Jetzt hat sich Ministerpräsidentin Helle Thorning-Schmidt in die Debatte eingeschaltet. Sie sagte, sie sei dagegen, dass dänische Kulturtraditionen langsam aus Kitas verdrängt würden, weil man sich einer fremden Kultur anpassen wolle - und man deswegen zum Beispiel keinen Weihnachtsbaum mehr aufstelle oder die Kinder keine Frikadellen essen könnten.

Thorning-Schmidt forderte allerdings die dänische Lebensmittelindustrie dazu auf, ein halal-Siegel für Lebensmittel zu entwickeln. Sie könne es verstehen, wenn die Verbraucher wissen wollten, ob ein Tier nach islamischen Regeln geschlachtet worden sei. Andere Parteien und Lebensmittelverbände finden die Idee nicht gut. Der Sprecher eines Verbandes sagte, das sei die Entscheidung einzelner Unternehmen.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)