19. August 2013

Deutschland braucht für Lebenmittel viele Felder im Ausland

Wir machen uns breit, wenn es um unser Essen geht.

Deutschland hat einer Studie zufolge im vergangenen Jahrzehnt mehr Platz gebraucht, um Lebensmittel zu produzieren - und zwar im Ausland. Aus Zahlen des Statistischen Bundesamtes geht hervor, dass weltweit auf 13 Millionen Hektar Land Essen oder Tierfutter für Deutschland produziert wird - das ist eine Fläche etwa vier Mal so groß wie die Ferieninsel Mallorca. Zwischen den Jahren 2000 und 2010 ist der Platzbedarf um fast 40 Prozent gestiegen.

Insgesamt werden damit rund zwei Drittel der Lebensmittel für Deutschland im Ausland angebaut. Flächen in Deutschland werden dagegen seltener genutzt, um Essen anzubauen.

Allerdings geht viel Nahrung von den Feldern im Ausland auch wieder ins Ausland zurück. Deutschland exportiert viel Fleisch, Milch und Eier. Die Tiere fressen oft Futter, das vorher importiert wurde.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)