29. August 2013
In unserer Rubrik "Glasklar" schauen wir ins Lexikon. Diesmal passend zum Tagesthema "Vitaminlieferanten Obst und Gemüse" unter dem Begriff Vitamine.
Das sind lebenswichtige Stoffe, die nicht vom Körper selbst in ausreichender Menge produziert werden können. Sie werden nur in sehr kleinen Mengen benötigt und entstehen in Pflanzen und Mikroorganismen. Sie werden hauptsächlich durch die Nahrung aufgenommen und durch Darmbakterien an den Körper abgegeben. Vitamine stärken das Immunsystem und sind unverzichtbar beim Aufbau von Zellen, Knochen und Zähnen. Es gibt 13 verschiedene Vitamine die vom menschlichen Körper benötigt werden.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)