11. Oktober 2013

Pflanzenprodukte oft mit Füllstoffen

Es ist ein riesiger Markt: Mehr als 1.000 Unternehmen weltweit machen mit Heilpflanzen-Produkten nach Schätzungen mehr als 60 Milliarden Euro Umsatz.

In vielen Produkten ist nach einer Studie der Uni Guelph in Kanada aber nicht drin, was draufsteht - teilweise bestehe deshalb eine Gesundheitsgefahr.

Für ihre Studie testeten die Wissenschaftler per DNA-Analyse 44 Kräutermischungen. In nur zwei fanden sie genau das, was auf der Inhaltsliste stand. In 60 Prozent waren nicht aufgeführte Stoffe. So fanden die Forscher in einem Gingko-Produkt Schwarznuss, was Allergien auslösen kann. In Johanniskraut war eine Pflanze enthalten, die abführend wirkt.

In 30 Prozent der Proben waren Füllstoffe wie Reis, Sojabohnen oder Weizen - und dafür weniger Kräuter.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)