21. Oktober 2013
An der Nordwestküste Mexikos fangen die Fischer hauptsächlich Sardinen, Tintenfisch, Thunfisch und Shrimps.
Wissenschaftler haben sich jetzt auf die Suche nach Alternativen gemacht. Dazu machten sie Probe-Fänge in bis jetzt noch unerforschten Meeresregionen vor der Küste von Niederkalifornien.
Dort fanden sie vor allem Seehecht und eine rote Meereskrabbe. Vom Seehecht gibt es nach Angaben der Forscher bis zu 150.000 Tonnen. Er ist vor allem in Spanien sehr beliebt und könnte dorthin verkauft werden. Bei der Krabbe schlagen die Wissenschaftler unter anderem vor, dass sie zu industriell gefertigtem Eiweiß-Pulver verarbeitet werden könnte.
Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)