16. Dezember 2013

Luxus auf der Packung ist nicht Luxus in der Packung

Wo Luxus draufsteht, ist noch lange nicht Luxus drin.

Der Verbraucherzentralen Bundesverband hat 15 Lebensmittel untersucht, die mit ihren Luxus-Zutaten werben, zum Beispiel mit Hummer, Champagner oder Trüffel. Das Ergebnis kann man sich dabei schon fast denken: in der Hummer-Suppe war kein Hummer, sondern Krustentier-Extrakt, im Champagner-Törtchen war nur 0,6 Prozent Champagner und in der Trüffel-Balsamico-Creme fanden sich gerade mal 0,05 Prozent echter Trüffel.

Die Verbraucherzentralen kritisieren, dass statt mit echten Produkten vor allem mit Aromastoffen gearbeitet wird. Das könne man aber nur erkennen, wenn man alles im Kleingedruckten lese. Der Verband fordert, dass die Mengenangaben schon auf der Vorderseite der Lebensmittel erkennbar sein müssen.

Quelle: DRadio Wissen Lizenz: Creative Commons Licence: Namensnennung, keine kommerzielle Nutzung, keine Bearbeitung (BY-NC-CD)